黃缽奕

說到新北老街，可不是只有九份、淡水這些大家耳熟能詳的地方喔！新北市這些隱藏版的老街，每個都超有自己獨特的風格，從建築到小吃都讓人驚艷。今天就帶大家來挖寶，這些老街不僅好拍好玩，還能體驗到滿滿的在地生活感。

三峽老街絕對是文青必訪的景點，巴洛克式的紅磚建築超有復古味道，街上的金牛角根本是人手一袋。老街還有超多傳統工藝品店，像是有名的藍染工作室，可以親手DIY自己專屬的藍染製品。想來點特別的，推薦去祖師廟旁邊的老茶行，喝杯道地的三峽碧螺春，感受一下老店的歲月靜好。

說到吃的，不得不提深坑老街的豆腐！這邊的臭豆腐跟麻辣臭豆腐遠近馳名，老街上隨便一家都是幾十年老店。特別推薦「王水成」的麻辣臭豆腐，湯頭濃郁卻不會太嗆，配上老街特有的石板路氛圍，真的超有FU。除了豆腐，這邊的綠竹筍料理也是一絕，夏天來吃涼筍沙拉超解暑。

如果想來點更有歷史感的，鶯歌老街的陶瓷文化超值得體驗。整個街區都是陶瓷藝品店，不少店家還保留著傳統的窯燒技術。最有趣的是可以自己手拉胚，做個獨一無二的陶器帶回家當紀念。老街尾端的陶瓷博物館也很推薦，裡面的展覽經常更新，每次來都有新發現。

最後要私心推薦石碇老街，這裡最特別的就是那條「不見天街」，房屋都蓋在溪流上方超有特色。來這邊一定要試試「阿嬤的手工麵線」，現拉現煮的口感Q彈到不行。老街附近的千島湖景色美到爆，吃完飯散步過去剛好消化一下。

這些老街真的是一年四季都適合去，每次去都能發現新的驚喜。下次放假別再人擠人，來這些新北的老街走走，保證讓你感受到不一樣的台灣風情！

新北老街Top10推薦！2025連假這樣安排最地道，這篇直接幫你整理好在地人才知道的私藏名單。趁著暑假尾巴或是接下來的連假，來趟新北老街小旅行，保證讓你吃飽喝足還能拍美照，而且這些地方搭捷運或公車都能到，超級方便！

先來張表格讓大家快速比較各老街特色：
| 老街名稱 | 必吃美食 | 特色景點 | 建議停留時間 |
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| 淡水老街 | 阿給、魚酥 | 淡水河畔夕陽、紅毛城 | 3-4小時 |
| 九份老街 | 芋圓、草仔粿 | 阿妹茶樓、昇平戲院 | 半天 |
| 深坑老街 | 深坑豆腐 | 百年榕樹、豆腐博物館 | 2-3小時 |
| 鶯歌老街 | 鶯歌阿婆壽司 | 陶瓷博物館、手拉胚體驗 | 3小時 |
| 三峽老街 | 金牛角、豬血糕 | 祖師廟、藍染DIY | 3小時 |

淡水老街絕對是首選，從捷運站出來就能聞到阿給的香味，沿路還有超多試吃，根本不用怕餓到。推薦傍晚來，吃完小吃剛好可以看超浪漫的淡水夕陽，記得留點胃給文化阿給和許義魚酥！

九份老街現在平日人也超多，建議早上10點前到比較能避開人潮。除了必吃的阿柑姨芋圓，巷子裡的護理長滷味也超推，吃飽後去阿妹茶樓拍照，根本就是電影場景直接搬進現實。如果時間夠多，還可以順便去不遠的金瓜石玩。

深坑老街完全就是豆腐控的天堂，從麻辣臭豆腐到清蒸豆腐都有，這幾年還多了很多文青小店可以逛。老街口的百年榕樹下超好拍，週末還會有街頭藝人表演，帶小朋友來也很適合。要買伴手禮的話，推王水成豆腐店的麻辣醬，回家煮火鍋超對味！

為何九份老街總是遊客滿滿？5個必訪理由告訴你

九份這個山城小鎮，明明老街就那麼一條，卻總是擠滿人潮，連日本、韓國遊客都指名要來！到底是什麼魅力讓這裡從早到晚都人聲鼎沸？來來來，我直接告訴你5個連在地人都點頭的超強理由，看完保證你立刻想衝去搭巴士！

懷舊氛圍值直接拉滿，九份根本是時光膠囊！紅燈籠、石階梯、木造老屋，隨便一個轉角都是IG打卡點。阿妹茶樓那復古到不行的外觀，根本是《神隱少女》場景翻版，光是站在路邊拍照都能感受到濃濃的日治時期風情。更別說那些掛滿整面牆的老電影海報和復古雜貨店，老一輩看了回憶湧現，年輕人拍了直接變網美照。

說到吃貨最愛的部分，九份老街美食根本是罪惡清單！從街頭到街尾，每走三步就有一攤必吃的：

再來就是山海美景24小時不打烊，白天的九份是熱鬧老街，一到傍晚燈籠亮起瞬間變成魔法世界。推薦走去觀景台看日落，運氣好還能拍到「陰陽海」被夕陽染成金黃色的奇景。晚上七八點過後人潮散去，霧氣從山谷漫上來的時候，反而有種說不出的浪漫感，難怪一堆情侶專門挑這時候來約會。

交通方便到犯規也是關鍵，從台北車站搭965公車直達只要1小時，連日本觀光客都說比去東京近郊還快！而且現在很多店家都收電子支付，不用換現金也能吃遍全程。假日還有穿和服逛老街的體驗行程，根本是懶人旅遊的首選，難怪大家一玩再玩都不膩。

最後不能不提手作控的天堂這點，別以為九份只有吃吃喝喝。從手工皮件、纏花髮飾到陶瓷茶具，全部都是老師傅現場製作。特別是那間做錫器的老店，可以看著師傅用鐵鎚把金屬片敲成茶葉罐，買回家用十年都不會壞。文青最愛的小藝廊也藏在二樓，邊喝咖啡邊挑獨一無二的紀念品，這種體驗別的地方還真找不到。

在地人帶路！三峽老街隱藏版小吃全攻略，這次要帶大家挖出連Google地圖都找不到的老字號美食。三峽老街不只是金牛角跟排骨飯有名，巷弄裡還藏著許多傳承三代的手作小吃，這些都是在地人從小吃到大的好味道，遊客很容易就會錯過。

先來介紹這間沒有招牌的「阿婆油飯」，位置在老街尾的轉角，每天早上6點就開始飄香。他們家的油飯是用傳統木桶蒸煮，米粒Q彈不黏牙，配上獨門香菇肉燥，簡單卻超級夠味。阿婆已經80幾歲了還是堅持親手炒料，很多老顧客都是專程來買一整盒帶回家。

說到三峽必吃，絕對不能錯過這幾家：

特別要提的是「老街豆花伯」，他們堅持用台灣本土黃豆，每天現磨現做，豆香味特別濃郁。老闆會根據季節調整糖水，夏天是黑糖冰沙，冬天則是溫熱的薑汁豆花，很多客人一吃就是二十年。記得要加他們的秘密配料—手炒花生粉，香氣完全提升一個檔次。

轉進民生街巷子裡，有間「金三角肉圓」也是在地人的心頭好。他們家的肉圓是用蒸的，皮薄到可以透光，內餡是後腿肉配上筍丁，咬下去還會爆湯汁。最特別的是自家調製的醬料，帶點微辣跟蒜香，配著彈牙的肉圓皮簡直絕配。老闆說這配方是阿公那代傳下來的，連高雄的親戚都會專程北上來買。下午三點多常常就賣完了，想吃得趁早來排隊。

走到老街中段，別錯過隱身在騎樓下的「阿枝姨米苔目」，夏天來碗冰鎮米苔目配上黑糖漿，清爽又消暑。他們家的米苔目都是手工磨米製作，口感特別Q彈有嚼勁，跟市售的完全不一樣。阿枝姨還會隨季節變化配料，冬天就改賣熱呼呼的鹹米苔目湯，加上油蔥跟肉燥，是三峽人從小到大的回憶。